소금

파리바게뜨 피치얼그레이 케이크.

영양정보. 265kcal.

파리바게뜨 피치얼그레이케이크 5,900원.

조각케이크 중에 맛있어 보이는 게 있어서 구매.
복숭아랑 얼그레이라니 맛없없 조합이잖아.

위에 꽃 장식은 보기엔 예쁘지만 아무 맛도 없고 질기기만 하니 떼버리고.

얼그레이 시트 사이에 크림과 복숭아조림이 도톰하게 들어간 케이크.
크림이 아주 부드럽고 달달함.
얼그레이 향은 은은하게 나고 빵에서도 크림에서도 얼그레이 향이 나서 좋음.
복숭아는 통조림 복숭아라 큰 기대는 안 하는 게 좋을 듯.
황도가 아니라 백도 통조림이고 적당히 달달하고 아삭아삭한 식감.
복숭아는 슈크림이랑 같이 넣은 듯.

얼그레이 크림이 진한 맛이 아니라 약간 느끼함이 올라오는데 복숭아가 아삭아삭 씹히면 좀 나아짐.
복숭아가 더 쨍한 맛이면 더 좋을 듯.

결론, 얼그레이가 은은하게 퍼지는 단 맛.




끝.

파리바게뜨 진한 크림치즈 가득 클래식 치즈케이크.

파리바게뜨 진한 크림치즈 가득 클래식 치즈케이크 29,000원.
꾸덕한 뉴욕 치즈 케이크 아님.
일본식 수플레 치즈 케이크 아님.
그 중간이지만 약간 수플레 쪽으로 기운 맛.
제일 바닥에는 0.5cm 정도 빵 시트가 있고 나머지는 모두 치즈.
치즈는 아주 부드럽게 샤르륵 쪼개짐.
치즈가 쪼개지면 부슬부슬 가루가 돼서 포크로 찍어 먹기 힘듦. 포크로 찍으면 시루떡 팥고물마냥 후드득 부서지기 때문에 떠먹어야 함.
맛은 살짝 시큼하고 달달함.
시큼한 맛이 적어서 크림치즈 특유의 신맛이 싫은 사람도 몇 입은 맛있게 먹을 수 있을 듯.
뉴욕 스타일 꾸덕한 질감이 아니고 부들부들한 질감인 것 꼭 기억하기.

결론, 대중적인 맛 치즈케이크.


끝.

파리바게뜨 보라빛건강가득 블루베리롤케익.

원재료명.

영양정보.

제일 끝부분.
크림이랑 블루베리필링이 거의 없음.
중앙 부분에 쪼금 있음.

이건 가운데 토막.
블루베리 필링이 좀 더 있음.

파리바게뜨 보라빛건강가득 블루베리롤케익.
이름 길다 길어.
투명한 플라스틱 케이스 안에 들어있네.
밝은 보라색 빵 안에 하얀 크림과 진한 자줏빛 블루베리 필링이 들어있음.
롤케이크인데 생각만큼 크림이 안 들어 있더라.
가운데 심지 부분에만 크림이 좀 더 있고 전체적으로는 간신히 빵이 돌돌 말려 있을 만큼만 크림이 발라져 있음.
빵이 아주 부드럽고 퐁신퐁신해서 시폰 케이크 같은 기분도 들고 카르테라 같기도 함.
하얀 크림은 느끼하고 블루베리 필링은 상큼 달콤함.
대부분 크림이 너무 적어서 롤케이크가 아니라 카스텔라 먹는 기분이고, 크림 좀 더 있는 가운데 부분 먹어도 크림이 느끼해서 별로. 블루베리 필링이 가운데만 몰려 있어서 퍼서 나눠 먹어야 함.
블루베리 필링이 더 많이 들었으면 좋겠다. 롤케이크인데 모양만 롤케익이야.

결론, 블루베리 필링 좀 더 추가해주라.



끝.