[빵] 마사마드레 포카치아 베이글 치아바타

서촌 샌드위치 맛집 누하동 마사마드레에서 사과햄샌드위치 맛있게 먹고 빵도 추가로 포장.


버섯포카치아.

내 생활반경에 포카치아 파는 곳이 없어서 보이기에 얼른 구매.
버섯 쫄깃, 빵은 폭신, 이탈리안허브 냄새 살짝.
내가 원하는 포카치아(술떡 같이 폭신 말랑한 것) 보다 덜 부드럽고 덜 기름졌지만 이건 구수한 맛이 좋은 포카치아였다.



크랜베리베이글.

유러피안 식사빵 전문에서 만드는 베이글은 어떤가 궁금해서 구매.
빵 조직이 밀도 있고 바닥이 그을릴 정도로 구워냄.
이건 약간 시판 냉동 베이글이랑 비슷한 식감인데 속이 촉촉 쫄깃해서 괜찮았음.
나쁘지 않지만 굳이 여기서 사먹진 않겠다.



치아바타.
이렇게 커다랗고 예쁜 치아바타를 그냥 두고 강 순 없지.
마사마드레 시그니처 샌드위치 중 하나인