[여기] 누하동 마사마드레

경복궁 옆 서촌 누하동 통인시장 근처 맛있는 빵집 마사마드레.
골목을 살짝 꺾어 들어가면 나오는 붉은 건물 반지하에 위치.

좁지만 먹을 자리는 있음.
2인석 3개. 쉐어테이블 하나.

아이스아메리카노 4,500원.
샤케라또 스타일로 나와서 위에 거품이 많음.
양이 적음.
거품이 크리미한 느낌을 줘서 쨍한 아메리카노 한 모금이 조금 부드럽게 느껴짐.

사과햄샌드위치 12,000원.

커다란 치아바타를 반 갈라서 이 집 특기(?)인 사과쨈을 바르고 루꼴라, 사과, 햄을 넣은 샌드위치.
보기엔 별거 없어 보이지만 맛있다!
일단 빵이 맛있음.
겉은 탄탄한데 안은 쫄깃한 스타일의 치아바타랑 짭짤한 햄과 달콤 아삭한 사과가 잘 어울림.
거기에 루꼴라의 향이 밋밋한 향을 커버해 줌.
그리고 아주 커다래서 혼자 다 먹으면 배부름.
서브웨이랑 비교하자면 30cm섭웨이 먹은 기분.

치아바타 겉도 속도 말랑한 스타일(폴앤폴리나 빵집 같은)을 원한다면 아쉬울 수 있음.
여긴 치아바타 겉이 바게트까지는 아니지만 거의 그 정도로 탄탄한 스타일이라 호불호가 있을 수 있음.

빵이 맛있어서 간단한 재료로도 맛있는 샌드위치가 탄생. 그렇지만 내가 만들면 이만큼 맛있진 않겠지
자리가 별로 없고 크게 떠드는 분위기가 아니므로 여러명이라면 포장 추천.

결론, 옆집이었으면 맨날 먹었지.




끝.