[빵] 빽다방 감자빵 고구마빵

빽다방 쫀득 감자빵, 고구마빵.

원재료명.

영양정보.

쫀득 고구마빵.

원재료명.

영양정보.

빽다방 구황작물 시리즈.
쫀득감자빵, 쫀득고구마빵 개당 2,800원.

감자빵은 감자같이 생겼는데 고구마빵은 그냥 네모.
색깔만 자색고구마 분말 뿌려놓고 끝.

감자빵은 먹어보니 짭짤하면서 달달하고 아주 쫀득쫀득하다.
고구마빵은 더 달고 더 찐득 거린다.
이름에 쫀득이라고 쓰여있기도 하고 이런 빵들이 약간의 타피오카전분으로 쫀쫀한 식감을 살리기때문에 그 정도려나 했는데 이건 빵이 아니라 떡이다.
감자빵은 콩찰떡 정도의 찰기, 고구마빵은 방금 치댄 인절미 같은 느물느물한 찰기.
이건 빵이 아니야.
감자빵은 그래도 빵 느낌 좀 있고 단짠 밸런스나 감자맛도 먹을만한데,
고구마빵은 쫀득이 아니라 찹쌀떡마냥 쭈욱 늘어나는 식감에 무른 고구마 앙금까지 더해서 영 빵 느낌이 아님.

결론, 감자빵은 그나마 먹을 만.



끝.