소금

BGT 호두단팥빵.

원재료명.

영양정보.

호두.

BGT 호두단팥빵.
BGT가 뭔가 했더니 빵굼터였어.
지하철에 들어서 있는 빵집이라고 함.
1개 1,800원/2개 3,500원/5개 7,500원.
빵이 들어보면 묵직함.
단팥은 곱게 갈려서 팥 껍질이 조금씩 섞여있고 호두단팥빵이라는 이름답게 호두가 들어있는데 호두 분태가 아니라 손으로 자른 듯 크기가 꽤 큰 조각으로 들어있음.
단팥은 아주 달달하고 고운 질감에 호두는 커다랗고 고소한 맛이 서로 잘 어울림.
단팥 양이 상당해서 먹고 나면 꽤 배가 참.
아주 달아서 당충전에도 제격.
너무 단맛이라 혀뿌리가 아리아리.

결론, 가격도 착하고 맛도 좋고.



끝.

BGT 생크림단팥빵.

원재료명.

BGT 생크림단팥빵.
BGT가 뭔가 했더니 빵굼터.
지하철역에만 가맹 개설하는 듯.
요즘 지하철 환승역에 매장이 많이 있나 보더라.
생크림단팥빵 2개 3,500원/5개 8,000원
들어보면 빵이 묵직함.
갈라 보면 크림이 듬뿍 들어있음.
크림은 가벼운 질감에 살짝 달달하고 단팥은 아주 곱게 간 단팥에 호두 분태가 섞여있고 아주 단맛.
솜사탕을 먹는 듯 가벼운 크림과 진흙처럼 무거운 단팥의 질감 대비가 엄청남.
생크림은 살짝 달고 단팥은 아주 달아서 둘의 균형이 잘 맞음.
생크림은 솜사탕마냥 아주 부드럽고 단팥은 호두 분태가 섞여있어 질감 대비가 확실함.
당 충전이 확실히 되면서 팥 덕분에 배도 채울 수 있음.
다만 호두 분태가 섞여있어 부드러운 맛으로 즐기려는 사람에겐 호두 알갱이가 걸리적거릴 수 있고, 단맛이 세서 너무 단 빵을 즐기지 않으면 거부감이 있을 수 있음.
슈퍼에서 쉽게 접할 수 있는 주종발효단팥빵과 비교하면 BGT 생크림단팥빵이 크림이 더 가벼운 질감에 크림 함량이 더 높고 더 단맛.
주종발효단팥빵은 크림이 더 무겁고 단팥 양이 적음. 대신 가격이 더 싸지.

결론, 가격 대비 만족도가 높은 생크림단팥빵.


끝.